イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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あるもので作るって苦手なのでズボラ麺を(・∀・)



炒めてなくて水分飛ぶまで煮込んでます。
冷たい味付きおうどん、さっぱりしておいしーわー。
 

・甘辛コチュジャンうどん
  うどん、ピーマン、しめじ、なす、もやし、ねぎ、白ごま。
  水、ウェイパー、コチュジャン、てんさい糖、豆板醤で煮込む。
  水分が飛んだら火を止めてごま油、ねぎ、白ごまを。
  アーユルヴェーダでは加熱したごま油を食すことはNGなので
  いつも最後に足すようにしています。


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★うーん。お弁当をちゃんと作る気が起きない。
理由のひとつに「食中毒」があるみたい。
今まで全然気にせず作ってたのに
急に「夏のお弁当」を意識しだして
何を作ればいいのかわからなくなってます。
外に放置するわけではないので
保冷剤つけて涼しいところに置いておけば
大丈夫だと思うんですけどね。
フキンソープを使いだしてから
「目に見えない菌」がすごく気になってしまって。
いかんいかん、神経質になっては(`O´)/

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新しいGoogleマップにイライラしてたんだけど
もとに戻す方法がありました!!

下のはてなマークをクリックして
「以前のマップに戻る」をクリックするだけ。

あーっ、スッキリ!!!!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃



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無題
おはよー

ちょうど今朝の記事で傷み防止のこと書いてた^^
この時期は気になるよね~
フキンの安全が気になるなら、
キッチンペーパーと除菌ウエットティッシュは?

知人の家ではそうしていて、けちんぼな私はちょっとビックリしてしまったんだけど
働いているんだし、健康第一だし、タイムイズマネーだし!
| URL| 2014/06/05(Thu)09:12:51| 編集
Re:無題
キッチンペーパー使う人多いみたいですよね。
私もそれはエコという点でも違う気がする。。。

フキンの菌が気になりだしたわけではないのですよー。
今までがあまりに無頓着だったんで
腐敗しかけてヤバくなってるものを食べていたのではないかと
なぜか急に不安になったんです。
よくお腹こわすのはもしかして!?って。。。

基本をおさえておけば大丈夫ですよね!
そこがまず出来ていなかった自分が一番悪いのでございます。
ホント、すごく恥ずかしくなってきましたよ( ̄∀ ̄;)
【2014/06/05 13:11】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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