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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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今日は和風わさびドレッシングのサラダをチョイス。
わさびとくれば、お寿司。



甘いおいなりさんと和風ドレッシングがよく合います(* ̄ー ̄*)
 

・メイソンジャーサラダ
  にんじん、大根、ゴーヤ(塩もみしてちょっと放置)、栗味かぼちゃ、
  赤ピーマン、モロヘイヤ、くるみ、ミニトマト、レタス。
  全部生食。ゴーヤもう全然苦くない。
・和風わさびドレッシング
  オリーブオイル2、酢1.5、しょうゆ2、てんさい糖、おろしわさび。
・おいなりさん
  ごはん150gに対して、酢とてんさい糖各大さじ1.5、塩、顆粒昆布だし。
  おいなりさんの時はこれぐらい甘い酢飯が好き。


☆遊びに来てくれてありがとう(* ̄∀ ̄*)
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★冷たすぎるサラダは胃腸を冷やすので
会社の冷蔵庫に入れるのはやめましたー。
FLY BAGに保冷剤と一緒に入れて持ってきてそのまま。
  



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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