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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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今日のお弁当箱は
先日の会津蔵出弁当の容器を1回だけ再利用しようと持って帰ってきたもの。
こういう器ってやっぱり食べるときにわくわくする。



今日捨てるつもりだったんだけど
やっぱり捨てられないかも(* ̄∀ ̄*)



昨日の夜にお弁当の完成イメージを描いてみた。
描くことで前夜の準備がスムーズになって
今朝はすごく段取りがよかった!
 


詰めるのが予想通りにはいかなかったけど
まぁまぁ完成イメージに近い?
仕事でも頭の中でイメージしたものが
これぐらいちゃんと表現できるようになりたいものですな(・∀・)

↑看板、MeetではなくMeatの間違いです(* ̄∀ ̄)ゞエヘヘ


・大豆ミート焼肉
  前夜にゆで戻しておいた大豆ミート(フィレタイプ)を
  酒、塩、ブラックペッパーにちょっとだけ漬けてから
 (↑特に意味はなくおまじないみたいな?)
  ジャンボピーマンといっしょに炒めて
  最後に焼き肉のたれ。
・かぼちゃの種入りパンプキンサラダ
  かぼちゃの種、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー。
・コーン入り玉子焼き
  コーン、マジックソルト、水。
・赤玉ねぎとにんじんのはちみつマリネ
  酢、オリーブオイル、はちみつ、塩、ブラックペッパー。
  これに前夜から漬けこんでおいた。
・ブロッコリー
・ミニトマト
・福島りょうぜん漬けのたくあん
・モロヘイヤのごま和え
  しょうゆ、てんさい糖、すりごま。
  茎がちょっと固いので軽くレンチンしてから。
  混ぜるとねばねばしていいカンジ。
・キヌア入り白米

モロヘイヤのごま和えがおいしすぎてびっくり!!
ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃


☆遊びに来てくれてありがとう(* ̄∀ ̄*)
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★先日の出張にも持って行った無印の色鉛筆
1本に8色入るので荷物にならず便利。
ボールペンで適当にぐちゃぐちゃっと描いて
色塗って文字を書いておけば
ヘタでもちょっとごまかせる気がして
描くのが楽しくなってきた(ΦωΦ)



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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