今日のMy弁当「キムチみたいになったメイソンジャーサラダ＆おにぎりケースでミニ弁当」

スイートチリソースのドレッシングのはずが
足りなくてコチュジャン入れたりして味がおかしくなって
なんだかよくわからないものに。
そして結果、一番底に入れていた大根とにんじんが
浅漬けキムチになってた。
これはこれでおいしかった(￣∇￣)b
 


作る前に描いてるイラストなので
おかずのイメージが適当ね(・∀・)



今週来週と家にいる時間が少ないので食材のお買いものは慎重に。
メイソンジャーサラダは食材管理にもすごく便利。
そして100均の「おにぎりケース」がミニ弁当にいいサイズ！！（≧∇≦）
 


私がほぼ週一で出没するGreen Café（グリーンカフェ）にて。
「まくわうり」を知らんかってんけど、もうこれ完全にメロンやん！！
野菜だと思ってたからメイソンジャーサラダに入れちゃった。


・もち麦＆黒米のミニおにぎり
・ブロッコリーの茎とにんじんのきんぴら
　　しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油、白ごま。
・ズッキーニのスクランブルエッグ
　　マヨネーズ、粉チーズ。
・メイソンジャーサラダ
　　大根、にんじん、こどもピーマン、ズッキーニ、コーン、レッドオニオン、
　　かぼちゃの種、ミニトマト、サラダMIX。
　　全部生食。
　　※サラダMIX
　　「バタビアレタス、スイスチャード、サラダ水菜、マスタードリーフ、
　　　ロシアンケール、コールラビ、フェンネルなど約10種類のサラダ野菜を
　　　栄養たっぷりの新芽でミックスしました。」
・スイートチリソースドレッシング
　　スイートチリソース、オリーブオイル、酢、塩、ブラックペッパー、
　　はちみつ、コチュジャン。


☆遊びに来てくれてありがとう(*￣∀￣*)
 


★まくわうり、メロンほど甘くなくておいしかったー。
また食べたーい（☆∀☆）