今日のMy弁当「エリンギ麻婆豆腐丼＆中華風デトックススープ」

麻婆豆腐丼が食べたかったんだけど
エリンギがあったのでついでに入れてみた。



エリンギがしいたけ（←嫌い）に見えて複雑な気分。
でも全部おいしかったー(*￣∀￣*)


・エリンギ麻婆豆腐丼
　　大豆ミート（ミンチタイプ）、エリンギ、豆腐、ねぎ。
　　しょうゆ、酒、みそ、豆板醤、オイスターソース、水、
　　ごま油、ラー油、水溶き片栗粉。
　　しょうがとか忘れてるけど。
・ほうれん草、チーズ、玉子の炒めもの
　　ほうれん草、スライスチーズ、玉子、塩、ブラックペッパー。
・ブロッコリーの茎のきんぴら
　　ブロッコリーの茎、にんじん、しょうゆ、みりん、てんさい糖。
・中華風デトックススープ
　　キャベツ、大根、トマト、玉ねぎ、にんじん、えのき。
　　味付けは、ウエイパー、塩、ブラックペッパー。
　（デトックススープの基本の作り方はこちら）


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★食材の買い物はしてあっても
作る品数が少ないからどんどん余ってくる。
でも作れただけいっかー(￣∇￣)