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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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家の中のレイアウト変更で断捨離中。
無くても生きていけるものはどんどん処分して
見た目スッキリを目指し・・・
電子レンジを処分したったー!!ヾ(  ̄▽)ゞ


電子レンジの使用がどんどん減って
最近は冷凍ごはんの解凍のみで週2~3回程度。
なのにその存在感。うっとおしい!!(`O´)/
ということで、とりあえず押入れに隠しておいて
しばらく電子レンジ無しで生活してみます。


残ったごはんは冷蔵保存。
今日は中華風おかゆのつもりで作ったけど
フードコンテナの中で水分を全部吸って
「中華味のやわらかごはん」になってた笑
でもこの「やわらかごはん」はアリですよ( ̄∇ ̄)b
 


中華風おかゆ 中華味のやわらかごはん
  創味シャンタン、タヒニ(練りごま)、すりごま、
  塩、しょうゆ、水、きざみねぎ。
  冷たいままのごはんを入れてひと煮立ちさせたら
  温めておいたフードコンテナに移す。
  昼でもうっすら温かくて幸せごはん(* ̄ー ̄*)
・大豆ミートの焼き肉タレ炒め
  大豆ミート(フィレタイプ)、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ。
  タレ=酒、しょうゆ、みりん、きび砂糖、ごま油、
     コチュジャン、おろしにんにく、おろししょうが。
・粒マスタードポテト(くるみ入り)
  じゃがいも、くるみ、粒マスタード、オリーブオイル。
・にんじんラペ(レーズン入り)
  にんじん、レーズン。
  酢、オリーブオイル、レモン果汁、はちみつ、塩、ブラックペッパー。


☆不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて
本当にありがとうございます♪
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すごくうれしいです(* ̄∀ ̄)ゞエヘヘ
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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