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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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また今日も手抜き。
普通のお弁当を作ろうとは思ってるんだけど
新しいお弁当箱が届いたので
まずコレを作ってみたかった!!



お弁当箱?
グラタンとか出来るホーローの容器で
よいサイズを探していたらめぐり合いましたよ。
「富士ホーロー」19×14×4.5cm、容量650ml。

朝焼いて保温袋に入れて持参。
この保温袋は内側にアルミシートが貼ってあるけど
ぱっと見にはわからないカッコイイやつ。





おおー!!おいしい!!
冷めるので多少は硬くなるけど
これぐらいなら全然OK!!


【ほうれん草とじゃがいものドリア】
・ケチャップライス
・ほうれん草、蒸したじゃがいも、しめじ
・手抜きホワイトソース
  豆乳、ブイヨン、塩、ブラックペッパー、片栗粉。
・トッピング
  チーズ、パン粉、粉チーズ、パプリカパウダー。


☆不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて
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★ホーローは直火OKなんで、思いついたことが。。。
いろいろ実験してみようと思います( ̄∇ ̄)b



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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