今日のMy弁当「ゴーヤのココナッツオイル炒めと、今週の常備菜」

ゴーヤを種ごとココナッツオイルでじっくり炒めたのが好き。
あぁゴーヤの季節が終わる(T-T)



今日のおにぎりの海苔は韓国海苔。
たっぷり巻くとごま油でギトギトになって
これがまたおいしい(*￣ー￣*)



・ゴーヤのココナッツオイル炒め
　　ココナッツオイル、塩。
・蒸しにんじん
・煮玉子
・赤ピーマンの甘酢漬け
・赤ピーマンとひじきのしょうゆ煮
・さつまいもサラダ
・きゅうりの粒マスタード和え
・みそ玉（すだち添え）
　　 超簡単！みそ玉（お弁当用おみそ汁） by にゃがお


【今週の常備菜】
適当に作っていたので
しょうゆ煮が多いことにあとで気付いた(^-^;A
 

（左上から）
・しめじのしょうゆ煮
　　昆布水、薄口しょうゆ。
・蒸しにんじん
　　塩。
・さつまいもサラダ
　　粒マスタード、オリーブオイル、マヨネーズ。
・煮玉子
　　昆布水、しょうゆ、きび砂糖、みりん。
・みそ玉（すだち添え）
・なすとミニトマトのケチャップ煮
　　ケチャップ、水、塩、きび砂糖。
・なすのしょうゆ煮
　　昆布水、しょうゆ、かつおぶし。
・きゅうりの白みそ和え
　　白みそ、塩麹、酒。
・きゅうりの粒マスタード和え
　　粒マスタード、オリーブオイル。
・さつまいも煮
　　きび砂糖、しょうゆ。
・蒸しかぼちゃ
　　塩。
・赤ピーマンとひじきのしょうゆ煮
　　昆布水、しょうゆ、きび砂糖。
・赤ピーマンの甘酢漬け
　　酢、きび砂糖、塩。


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