イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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昨日お米買うの忘れてた!!(゚◇゚;)


ご飯代わりに豆腐と米粉のパンケーキを焼く。
おかずはオムレツの上に「なすとミニトマトのケチャップ煮」。
あとは常備菜の中からサラダっぽいものを。



今日は足りないかなと思ったけど
豆腐のクセにすごいボリュームだった!!(≧∇≦)



・豆腐と米粉のパンケーキ
  豆腐、きび砂糖、太白ごま油、豆乳、米粉、BP。
  レシピはこちら。
  もっちりしててかなりのボリューム。
  Cpicon ダイエット♪ヘルシー豆腐の米粉パンケーキ by わちっこ
・チーズ入りオムレツ
・なすとミニトマトのケチャップ煮←常備菜そのまま
・さつまいもサラダ←常備菜そのまま
・蒸しにんじん←常備菜そのまま
・きゅうりの粒マスタード和え←常備菜そのまま
・赤ピーマンの甘酢漬け←常備菜そのまま


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★「なすとミニトマトのケチャップ煮」
これが予想以上においしかったのでびっくり(≧∇≦)
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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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