すぐに作れる、超簡単オートミールクッキー：甘酒バージョン。

安くて簡単で安心なおやつシリーズ！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
以前作ったのはきび砂糖・水・オートミールだけで作る
「すぐに作れる、超簡単オートミールクッキー」。


今回は甘酒とオートミールだけで作ってみた。
砂糖を使っていないのでカリカリ感はほとんどなくて
ふんわり柔らかいクッキー。
甘さがかなり控えめなので
焼き上がりに少しはちみつをかけるのもよし。

①ボールに甘酒とオートミールを入れてスパチュラで混ぜる。
　分量はオートミールがしっとりする程度で。
②アルミホイルにスパチュラでボトッとおとす。
③オーブントースター160〜170度で20分ぐらい焼く。
　オートミールはそのままでも食べられるものなので
　ふちが茶色く色付けばOK♪


使用した甘酒は米麹と米だけで作られたもの。
普通にスーパーで買えます。
そのまま飲むとすごく甘い！！
（メーカーのサイトはこちら）



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今日のMy弁当「パプリカカレー＆クリスプブレッドと、新しいお弁当箱。」

パプリカカレーは炒めずに煮込むだけ。
材料を全部鍋に入れて火にかけて放置。
その間に身支度できる。
 
 

今日の容器は「sistema to go」シリーズのこちらを使用。
仕切りが上まであるのでカレーとサラダが混ざる心配無し。
　


先日のお弁当箱には
ごはん代わりの「IKEA ライ麦クリスプブレッド」を。
　


なんとなくヘルシーなお弁当になりましたとさ。Ψ(￣∇￣)Ψ
 

・パプリカカレー
　　パプリカ、玉ねぎ、トマト。
　　カレー粉、塩、ケチャップ、水。
・ライ麦クリスプブレッド
・塩もみ大根
・グリーンリーフ


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★忙しいのは弊社の夏休みが長かったからで
自業自得とはいえ･･･忙しい(ΦωΦ)

今日のMy弁当「ゴーヤチーズトーストと新しいお弁当箱。」

マヨネーズをすべり止めにパンに塗ってから
炒めた塩味のゴーヤをのせる。
ゴーヤってどうよと思ったけど
さすが、やっぱりチーズがいい仕事するねー(*￣∀￣*)
 


これが新しいお弁当箱「sistema to go」。
おもちゃみたいで見ててワクワクする（☆∀☆）



トーストをそのまま入れられる。
切ったり包んだりという手間が省けるし、
サンドイッチよりものせるだけのほうがらくちん。
これ、いいわー！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃


・ゴーヤチーズトースト
　　食パン、マヨネーズ、ゴーヤ（ココナッツオイル、岩塩）、チーズ。
・サラダ
　　蒸しかぼちゃ、ミニトマト、蒸しアスパラガス、塩もみ大根、グリーンリーフ。


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★会社ではずっとバランスボールに座っています。
自宅も今はイスを使わずにバランスボールです。
慣れると全然平気になっちゃって姿勢悪いです。
意味無い？？？
 


もう4～5年使ってる気がする。
エクササイズ？
いや、もうイスとしてしか見れないわ(ΦωΦ)
　

お弁当総集編【7月】

今月も毎日おいしくごはんを食べられました。
すべてに感謝です(*￣ー￣*)


●7/6　ムングダル（緑豆）とトマトのカレー。
●7/8　蒸し野菜と簡単パスタ
 
●7/16　パプリカごはん詰め焼き
●7/20　アカン飯？ハムちらし寿司弁当



●7/22　BBQの練習でライスバーガー♪
●7/24　新しいお弁当箱で、そぼろ丼＆キャベツ餃子

●7/28　厚揚げ田楽とか炒めものいろいろ。
●7/30　無印の真似っこサンド＆ダイソー商品で作ったレフ板の効果がすごい！




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今日のMy弁当「冷蔵庫整理なケチャップ丼＆簡易グラタンにハマる」

ホワイトソース無しの「簡易グラタン」にハマり中。
前夜に蒸した野菜を野田琺瑯の容器に入れておき、
朝起きたらすぐオーブントースターに入れて放置。
30分ぐらいかけてじっくり焼いた玉ねぎのおいしいこと！！
でも電気代が高くつくのかどうかすごく気になるけど。



その間に別の料理が作れるから助かる。
残りもののセロリとパプリカを炒めてケチャップと調味料。
ジャンクだけど野菜たっぷりな丼。

※手作りレフ板が効果ありすぎて写真がすごい色(^-^;A


・冷蔵庫整理なケチャップ丼
　　セロリ、黄パプリカ、赤パプリカ。
　　ケチャップ、塩、ブラックペッパー、チリパウダー、
　　コリアンダー、ジンジャー、クミン。
　　ふんわり玉子はココナッツオイルと塩。
　　もち麦＆黒米入りごはんの上にのせて。
・簡易グラタン
　　加熱したかぼちゃ、玉ねぎ。
　　オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけて
　　アルミホイルをかぶせてじっくり焼く。
　　玉ねぎがいいカンジになってきたら
　　アルミホイルをはずしてチーズをのせて焼き目。


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シンプルでナチュラルな生活


★まもなく弊社は夏休み。
料理をたっぷり楽しみます！！
ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃