会社に電子レンジは無いけど、ドリアが食べたいから持ってきた。
でも見た目なんだか硬そうで食べるのがコワイ。
でもひと口食べて感動！！
ホワイトソースとチーズが絶妙な配合でとってもクリーミー！！（喜）
・きのことピーマンのドリア
下のごはんは玉ねぎ入りのケチャップライス。
上は、ホワイトソース・スライスチーズのせる・軽く炒めたきのことピーマン・
細切りしたスライスチーズ・粉チーズの順にのせていく。
・厚揚げとブロッコリーのくるみ味噌和え
・にんじんといんげんの煮物
・プチトマト
・サニーレタスで上げ底
さすがにこれは事前テストをしました。
表面の焦げ目は絶対欲しくて
「お弁当箱はステンレスだからこのままオーブンで焼ける！」
と喜んだものの、
冷めるのに数時間かかったので当日朝焼くという案は却下。
次に、前日に作って翌日冷蔵庫から出して数時間後に食べてみたが
パサつきと硬さでこちらも却下。
（ステンレスはレンジでチンができないし。）
そこで今回は上と下、別々に準備しました。
上の部分は前日オーブンで少し焼き目がつくまで焼く。（小皿で）
冷めたら冷蔵庫へ。
翌朝レンジで少し温めてからオーブンでさらに焼き目をつける。
同じく前日作ったケチャップライスをレンジでチンする。
それぞれをある程冷めてからステンレスお弁当箱に詰める。
（このあと詰めたお弁当箱ごと保冷剤でもう少し冷やした。）
焼くことで上のチーズが昼には固まることが心配だったので
２層に分けたりいろいろ工夫してます。
チーズは全然問題なく、ホワイトソースもクリーミーで驚き！
でも今のところ一番面倒なメニュー（汗）
パン屋さんのパンだって上のチーズ冷たくても美味しいもんね。
冷めても美味しい焼きチーズが上手に出来たらメニュー増えるー。
【おまけ】：
VIVシリコンスチーマーを使ってケーキもどきを作ったけど
たぶん、きっと、どこか、なにかを間違えてる。
食べたけど（笑
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しかしまぁー。
村長にもビックリするけど
星もお見事です。
これがねー。あぁなるとはねー。
すばらしい（笑
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