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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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気温が下がってきたせいか、少し時間がかかるようになってきてます。
それと今週は新しく買った玄米。
(前回と同じタワラ印。「11月5日調整」となってる。)
今週の出来はちょっと微妙かもね。
そろそろコタツの力を借りたほうがいいのかも。



今週の発芽メモ
・30度温水&穴あきラップ 20時間→水なし濡れふきん 8時間

トータル約28時間。

(後日感想)もしかしてこの時のがすごく元気になれた発芽玄米だったかも?
翌週との違いは、まだこの頃までは温水が冷たくなるので
比較的こまめに温水を取り替えていた。
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今週炊くご飯には、先週冷凍した発芽玄米を使う。
先週までは玄米の発芽に合わせて生活していた(?)けど
冷凍すると炊くタイミングを気にしなくて済むからいいね。

左は水なし冷凍、右は水入り冷凍。
どちらも味に変わりはないと思うけど、左はパラパラなのでこのまま入れられる。
右は解凍するひと手間が必要なので、今後は水なしで冷凍の予定。
お米を炊くときは冷たいお水が良いとのことなので
冷凍発芽玄米がお水を冷やす役目もしてくれるし。

発芽玄米を食べていると睡眠時間が少なくなるそうです。
快眠になるので短い睡眠でもすっきり元気になるそうで。

これが本当なのかどうかわからないけど
実は最近の私の睡眠時間が減っております。
休日の朝はゆっくり寝たいのに起きてしまいます。
「玄米の発芽が気になって起きてしまうんだ」
と思っていたのですが
もしかしたら、もしかするかもねーーー!!!(笑

-------------------------

私はなぜかお米を洗う作業がキライ。
たぶん水切りがイライラするんだと思う。
「米ピタクリップ」を買ってみたものの、
やっぱりイライラするから使わなくなってた。


で、最近ロフトで見つけたこれがお気に入り。
横と底に穴が開いてる「メジャー スピードボール 23」(イノマタ化学)。
確か190円ぐらい。なんか楽しい。
「メジャー スピードボール 23」(イノマタ化学)

※これも気になるけど値段が高いー。



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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