イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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今日はごま油でおにぎりを韓国風に。
韓国風おにぎり&簡単もやしチヂミ


とろろ昆布をのせるのもいーねー。
韓国風おにぎり&簡単もやしチヂミ

チジミのタレはこうやって持って来てました。


・韓国風おにぎり
ごま油と塩を混ぜるだけ。まいうー。
・玉子焼き
青のりが効いてます。
・簡単もやしチヂミ
もやしとねぎのみの簡単、即席。
お好み焼き粉を使って、ごま油で焼く。
※今回生地の水が少なかったのと、もやしが多かったせいで
分厚くてお好み焼きみたいになってしまった。
チヂミは薄くていいのよ!
生地はサラサラ、もやしはてんこ盛りしない、を次回は忘れずに。
・チヂミのタレ
適当に混ぜた。
ぽん酢、酢、しょうゆ、砂糖、コチュジャン、ごま油、白ごまで。
・揚げ出し豆腐
揚げずに揚げ焼き。だしはめんつゆ。
冷めた揚げ出し豆腐もおいしいよ。しあわせー。
・ミニトマトアイコ
・フリルレタス
チヂミのタレつけてもおいしかったw

☆今日の材料費がすごく安いことにあとで気付く!
もやし39円の半分。
豆腐60円の半分。
玉子19円。
うわー。
でもメインおかずのないお弁当ですけど。


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また居酒屋メニューになってしまった。
そういう気分なんだろうか?
酒持ってこーいo(*^▽^*)o
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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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