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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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うっすらカレー味おかずで食欲増進。
食欲はいつもあるのに、今以上増進?(笑
今日のMy弁当「車麩のカレーピカタ&かぼちゃのカレー炒め」


今日は珍しくフラットランチボックスに詰めてみた。
折りたたんで持ち帰れるのでMyえきべんによく使ってるけど
こういう普通のお弁当を詰めるのは初めて。
思ったより詰めやすかったわ(* ̄ー ̄*)
今日のMy弁当「車麩のカレーピカタ&かぼちゃのカレー炒め」

・車麩のカレーピカタ
塩こしょうした車麩にカレー粉を混ぜた小麦粉をまぶして、
溶き卵をからませて焼く。
・かぼちゃのカレー炒め
塩こしょう、カレー粉で味付けた。
ほんとは雨京さんの作ってた南瓜のカレーマッシュの予定だったんだけど
おかずが少なかったので炒めることにしてしまった。
・にんじんとブロッコリーの塩昆布和え
塩昆布と昆布茶で和えてます。
玄米ごはんと合うわー(≧∇≦)
・玄米ごはん
・梅酢漬け大根

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★喉が渇くとビールが飲みたくなる( ̄ェ ̄;)
あかんあかん、禁酒期間中やで。
仕方ないのでコレをがぶ飲み。
めちゃ健康的やーん。
グラソービタミンウォーター

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夏はカレー
というか夏野菜カレー(何が)。
作ってますな、カレー味南瓜。
マッシュ作るとき、オリジナルはノンオイルだったけど、食べにくいんで少しマヨかオイル足したほうがいいみたいです。参考までに。
そしてランキング26位!凄いっすねー。
雨京| URL| 2012/07/11(Wed)19:04:17| 編集
Re:夏はカレー
夏野菜カレー???(笑
かぼちゃにカレー味って合うねー。
今度おかずが多い時にマッシュにしてみまーす。

ランキングはクリックしてくださる方々のおかげです。
誰がクリックしてくれてるのかもうわかんないんだけど
見てくださる方がいるのはお弁当を続ける励みになります。
雨京さんもいつも遊びに来てくれてありがとう(o^-^o)

それとねー、上位の人の中には
時々更新をお休みされる人がいるのですよ。
今お休みの人が多いみたいなので私がこの順位にいるだけ。
だから調子に乗っちゃダメなのよー( ̄∀ ̄*)
【2012/07/12 13:19】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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