今週のごはんは赤米。デリランチっぽく盛ってみた。
おかずはブラックペッパーペーストで炒めた大豆ミートと野菜。
刺激的な辛さの黒こしょうに爽やかな辛さの青こしょうが加わった
タイの万能炒めものペースト、だそうで。
えーん、こういうピリ辛さはなじみが無いから微妙な味（ﾟ∀ﾟ;）
･･･でもマヨネーズをかけたらなじみのある味に！！
なんやろ？ブラックペッパーの効いたハンバーガーみたいな？
このペースト、ハマりそう！！
ただしニオイがきついかもだけどね（≧∇≦）
先日の初カルディで買ったのがこのブラックペッパーペースト。
カルディ楽しー！！
100円だからまた買いに行こー。
amazonでも100円で売ってます。
・ブラックペッパーペースト炒め
大豆ミート（フィレタイプ）はペースト+赤ワインに漬けといた。
玉ねぎ、なす、ピーマン、赤パプリカ、しめじ。
ペーストの原材料は玉ねぎ、にんにく、こしょう、醤油パウダー、砂糖、
オイスターソース、醤油、大豆油、食塩、コリアンダーシード、酸味料。
・赤米ごはん
丸い容器に入れて成形。
・きゅうりのチリパウダーピクルス
酢、砂糖、塩、たかのつめ、チリパウダー。
ご訪問いただきありがとうございましたm(_ _)m
★これはお弁当箱ではないです。
容量の大きいタッパーを使えばこういう盛り方が楽しめる(^.^)
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昨日はIKEA神戸に行ってきた。
泊ってたホテルから見える距離だったので(￣∀￣*)
どうしても追加購入したかった
TRIPP缶3個セット。
四角い形が収まりが良くて無駄のないこの缶は
そのへんに放置しておいてもサマになるのが気に入っていて
食材や調味料、ウエス等を入れてます。
生産終了のためIKEA鶴浜ではもう扱っていなかったので
まだ在庫のある神戸へ行きたかったの。
でも交通費を考えるとわざわざ行くのはもったいなくて、
だから今回のホテルから近くてラッキー。
2組買ってきました。
ついでにスウェーディッシュアップルケーキ食べてきたΨ(￣∇￣)Ψ
店舗では399円が、
amazonでは979円！
でも交通費が高くつく人にとってはアリだよね。
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