イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
[1948] [1947] [1944] [1946] [1943] [1942] [1941] [1940] [1939] [1937] [1936
チャーハンではなく、ひじき入りスクランブルエッグをごはんに混ぜただけ。
このほうがふわふわでヘルシー。
 


ごはんがメインだとしても、なんじゃこのおかずは。
イメージ力を鍛えるつもりが、計画性が無いのですぐこうなる(+_+)


・ひじきスクランブルごはん
  ひじき、玉子、しょうゆ、みりん、塩、ごはん。
  ひじきは「やさしい時間」shokoさんのレシピの「塩ひじき」を使用。
  油は使わず酒と塩でひと煮立ちさせるだけで、
  濃い味もつかず生のまま保存するよりも安心なので気に入っています。
・かにかまのバター焼き
・ズッキーニとしめじのバルサミコ酢炒め
・ウインナー
・こんにゃくと青しそのポン酢和え
・グリーンリーフ、ミニトマトアイコ
みそ玉


ご訪問いただきありがとうございましたm(_ _)m
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ


★お弁当箱のフタにヒビが・・・
これすごく気に入ってるのに(>_<)/

------------------------------------------------------

昨日、翠さんのとこの冷蔵庫写真を見て、
自分とこの冷蔵庫がどうしてスッキリしないのか
写真に撮って改めてよーく考えてみる。


【冷蔵室】(各段左から)
①プルーン、もみしそ、梅干し、パン粉、切干大根、青しそミニトマト
みそ、こんにゃく。
②寿司海苔、アサヒドライゼロ笑、Myポン酢、Myごまドレ、塩ひじき、昆布水、
クリームチーズ、味付けのり、すぐ使える状態のグリーンリーフ、My新生姜の甘酢。
③トウバンジャン、テンメンジャン、コチュジャン、一味、七味、
(未開封ストック)ハム、ベーコン、こんにゃく、かにかま
グリーンスムージー用にカットした葉っぱ。
④ウスターソース、とんかつソース、粒マスタード、
カットしたキャベツ使いかけの玉ねぎ&にんじん
その奥のジップロックコンテナには開封済みの白ごま、黒ごま、ゆかりetcの袋。
⑤野菜室はバナナ、グリーンリーフ、きゅうりetc
※①の容器は無印のバルブ付き密閉保存容器、赤文字エンバランスを使用。
何が入っているかをマスキングテープに手書き。



【冷蔵室 ドアポケット】
①バター、すりごま、ゆかり、たかのつめ、かつおぶし、カットわかめ
②玉子、青海苔、紅しょうが、ウェイパー、チューブ類
③焼肉のタレ、塩麹、スイートチリソース、マジックソルト、
オイスターソース、バジルソース、粉チーズ、レモン果汁、BRITA
④しょうゆ、料理酒、マヨネーズ、ケチャップ、めんつゆ



【冷凍室】
①きざみねぎ、カットトマト缶の残り、サワークリーム、コーン、
ちりめんじゃこ、納豆、みそ玉
②グリーンスムージー用にカットしたりんごと桃、ごはん150gずつ
③色付きの容器はウインナー、ピーマン、パプリカ、しめじ、かぼちゃ、
なす、ゴーヤ、ちくわ、天かす等の食材
右側に立ててあるのは、焼きそば麺、ピザ用チーズ、餃子の皮、
春巻きの皮、先日のカンパーニュ
 


・・・ストック食材が多すぎる気がする。
アーユルヴェーダ実践だから作り置きはしないとか言いながら
同じくNGの冷凍をガンガンやってるし。

調味料をなんでもかんでも冷蔵庫に入れているのはもう仕方ないとして
冷凍室の③はこの色つきのダイソーの容器がちょうど15個入るので
食材を生のまま別々に冷凍してるけど
減ったらすぐに補充してるから0個になることがないし、
備蓄のとこにも備蓄用じゃない食材をいろいろ発見して
すっかり忘れてたからビックリしたし(+_+)

いかーん!!これではダメだー!!
ゼロにする日を作らなければ節約にもならん。

「食材を全部使い切る日」

今回マジでちゃんとやってみます(`O´)/


この記事にコメントする
name
title
color
mail
URL
comment
pass   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
secret (チェックを入れると管理人だけに表示できます)
無題
おはよーん

すっごくスッキリと整理されてると思うけど(汗)
美しく整えることが目的ではなく、
便利に使うことが目的だし。

でもたまに使いきる日を作るのはいいことだと思うの^^
| URL| 2013/08/30(Fri)08:59:14| 編集
Re:無題
「あるものを把握できる」整理をしようと
試行錯誤を繰り返してはいますが、
いまだ使いにくくてどう整理したらいいのかわからず(+_+)
賞味期限が迫ってあわてることが多いのも
モノを把握出来てない自分が悪いんですけど・・・

「あるもので作る」を練習するためにも
「使いきる」に挑戦します(>_<)/
【2013/08/30 12:54】
ブログ内検索
プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
バーコード
ランキング参加中
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ

カレンダー
09 2017/10 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
遊びに来てくれてありがとう
[10/17 井上]
[10/03 さっこ]
[09/28 さっこ]
[09/28 さっこ]
[09/13 mossa]
お願い
画像の無断転用はお断り致します。
Copyright © 2009-    にゃがおの外付け    All Rights Reserved
Design by MMIT simple_plain Powered by NINJA TOOLS