イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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よく見えないけど炊き込みごはんはキャベツ入り。
初めてステンレス鍋で炊いたごはんはちょっと硬い。
炊飯専用じゃなくてもやっぱり土鍋のほうがおいしく炊ける。
 


冷蔵庫動いてない事件により作られたおかず活用。
作り置きには調理の際は油を使わず、必要ならあと足しで。


・キャベツの炊き込みごはん
  米1合に対して、昆布水200ml:しょうゆ20ml:みりん20ml:塩少々。
  そこに生のキャベツを放り込んで炊いただけだけど、ちょっと味が濃かった。
・にんじんとひじきの煮もの
  だし汁、砂糖、酒、しょうゆ、ごま油。
・ゴーヤとちりめんじゃこの炒め煮
  しょうゆ、みりん、砂糖。
・なすとウインナーの中華炒め
  ウェイパー、酒。
・ねぎ入り玉子焼き
  昆布水、塩。


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★玉子1個で作れる玉子焼き器をやっと購入。
めちゃラク。

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9月1日は防災の日。

●災害用伝言ダイヤル(171)の練習しました。
実家に使い方を説明するのがもうタイヘンで(+_+)

私の説明ではなく、
ガイダンスに従って操作できるようにしておかないと
いざという時に使い方がわからん!ということになるので
ちょっと放置気味で体験してもらいましたよ。
スマホの練習にもなるから9/5まで毎日やってもらおうかしら。

総務省HP 災害用伝言サービス

●備蓄管理はまだ未完成。
食料は今は段ボール箱に入ってるけど
無印の頑丈収納ボックスみたいなのを検討中。
普段の買い置きと一緒に常に身近に管理して上手に食べまわしたい。
地震に限らずパンデミックで流通が遅れるなんてこともあるかもしれないしね。

ローリングストック法

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ドキ───∑(゚Д゚;)───ン!!
あっちが見つかったということは
こっちも見つかったかな?
ここはドコ?私はダレ?
o(>ロ<o) (o>ロ<)o



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無題
おはよー

171体験とストック整理、してくれたのね^^
なんかうれしいわぁ♪

私は、実家の防災スーツケースに
使い方を書いた紙を入れてます。
老眼の父でも見えるように大きな字で作ったよ。
知りたいのは、怪我の有無・家の状態・どこにいるか・父は携帯を持っているか の4点なんだけど
おそらくもらさず伝言メモに入れるのは無理だろうな、と思ってる(笑)
| URL| 2013/09/03(Tue)09:01:07| 編集
Re:無題
翠さんのおかげですよー(^.^)
防災セットは特別なものとしてとらえていましたが
日常の生活の中に取り入れることを考えるようになったり、
171も実家を巻きこんで練習したり。

実家どうしよう(-_-;)
あんまりうるさく言っても聞かないだろうから。。。
防災スーツケース、管理しやすそうでいいですね!
安いの買おうかな。
携帯の時も、現在のスマホも、うまく使いこなせてないので
いろいろ大変です(+_+)
【2013/09/03 12:58】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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