よく見えないけど炊き込みごはんはキャベツ入り。
初めてステンレス鍋で炊いたごはんはちょっと硬い。
炊飯専用じゃなくてもやっぱり土鍋のほうがおいしく炊ける。
冷蔵庫動いてない事件により作られたおかず活用。
作り置きには調理の際は油を使わず、必要ならあと足しで。
・キャベツの炊き込みごはん
米1合に対して、昆布水200ml：しょうゆ20ml：みりん20ml：塩少々。
そこに生のキャベツを放り込んで炊いただけだけど、ちょっと味が濃かった。
・にんじんとひじきの煮もの
だし汁、砂糖、酒、しょうゆ、ごま油。
・ゴーヤとちりめんじゃこの炒め煮
しょうゆ、みりん、砂糖。
・なすとウインナーの中華炒め
ウェイパー、酒。
・ねぎ入り玉子焼き
昆布水、塩。
ご訪問いただきありがとうございます！！（≧∇≦）
★玉子1個で作れる玉子焼き器をやっと購入。
めちゃラク。
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9月1日は防災の日。
●災害用伝言ダイヤル（171）の練習しました。
実家に使い方を説明するのがもうタイヘンで(+_+)
私の説明ではなく、
ガイダンスに従って操作できるようにしておかないと
いざという時に使い方がわからん！ということになるので
ちょっと放置気味で体験してもらいましたよ。
スマホの練習にもなるから9/5まで毎日やってもらおうかしら。
→
総務省ＨＰ 災害用伝言サービス
●備蓄管理はまだ未完成。
食料は今は段ボール箱に入ってるけど
無印の頑丈収納ボックスみたいなのを検討中。
普段の買い置きと一緒に常に身近に管理して上手に食べまわしたい。
地震に限らずパンデミックで流通が遅れるなんてこともあるかもしれないしね。
→
ローリングストック法
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ﾄﾞｷ───∑(ﾟДﾟ；)───ﾝ!!
あっちが見つかったということは
こっちも見つかったかな？
ここはドコ？私はダレ？
o(>ﾛ<o) (o>ﾛ<)o
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