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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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お菓子を全く作り慣れていない私でも作れるレシピを発見!!
Cpicon スタバ風!✤チョコレートスコーン✤ by ロッキーLOVE
このレシピを、家にあるもので代用して作りました。
材料を変えてもレシピの数字通りでちゃんと出来ましたよ。
冷凍したものを会社に持っていけば自然解凍でちょうど食べ頃に。


●プルーン入りスコーン。
 ①小麦粉 200g
 ①ベーキングパウダー 小さじ2(5g入り×2袋)
 ①てんさい糖 10g
 ②グレープシードオイル 50g
 ③豆乳 70cc
 ④プルーン 3個ぐらい
 ※チーズスコーンはプルーンを粉チーズに替えて大さじ2ぐらい


(作り方)
 ①を泡立て器で混ぜ合わせる
 ②を加えてヘラでさっくり混ぜる
 ③を加えてさっくり混ぜる
 ④を加えてさっくり混ぜる
 ⑤数回伸ばしては折りたたむをしてから適当にカット
 ⑥オーブントースター180度で20分
※私は正しい作り方を知りませんので適当です。ご了承を。


IKEAで買ったベーキングマット616円
シリコンなので簡単に生地がはがれるからストレス無し。
スコーンの何がうれしいって、混ぜすぎてはいけないところ。
成形もカットも適当だけどそれなりに作れちゃいます。
 


ご訪問いただきありがとうございます。
そしてポチッと押してくださる皆さま、
いつもお尻をたたいて頂きありがとうございます(*≧▽≦)σ
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★ちなみに私のクックパッドレシピ「ちんすこう」
つくれぽ100件超えてまだまだ増えてまーす!!
超簡単なレシピなんでどうぞー!!
つくれぽお待ちしてまーす(≧∇≦)
Cpicon ちんすこう~薄力粉or強力粉どちらでも♪ by にゃがお
 

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冷蔵庫に入れていない調味料の容器をいろいろ見直してます。
小麦粉の保管はタケヤのフレッシュロックに変更。
これは2.7Lサイズで小麦粉1kgが余裕で入ります。
持ち手付きなので保管場所から出しやすい。



てんさい糖、粗塩、昆布は500mlサイズの容器に。
    


乾物類はバルブ付き密閉保存容器(小)に。


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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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