イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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かにかまを使ったかに玉丼は空芯菜入りのあんで。
空芯菜おいしーわー。
 


今日もコリンキー。今週は毎日食べるよ。
新玉ねぎ、ミニトマトといっしょにわさび醤油で和えてみた。
おーサラダ感覚でばくばく食べれるー!!(≧∇≦)
 

・かに玉丼
  玉子、かにかま、塩、こしょう、酒。
  ウエイパー、しょうゆ、酢、砂糖、水、片栗粉。
  たっぷりの油で炒めればふわふわになることを知った(・∀・)
・コリンキーと新玉ねぎとミニトマトのわさび醤油サラダ
  コリンキーは少しだけレンチン加熱、新玉ねぎ、ミニトマト。
  わさび、醤油。
  新玉ねぎは繊維を断つようにスライスしたら甘いということを覚えた。
  水ではなく空気にさらすということも覚えた。
  淡路島産の新玉ねぎ、買えるのもこれが最後かなー。
・こんにゃくの照り煮
  しょうゆ、酢、砂糖、ごま油。
・豆乳みそ味デトックススープ
  キャベツ、玉ねぎ、大根、しめじ、トマト、切干大根。
  味付けは、豆乳、みそ、顆粒昆布だし。
  うぉーおいしー!!
 (デトックススープの基本の作り方はこちら


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★野菜は冷凍しなくてもエンバランスで冷蔵保存すれば
すごくらくちんで長持ちすることがわかった。
いや、そういう商品なんだけどね。
今まではラップしてからチャック袋に入れてたけど
そのまま入れないと意味がないらしい。
なすとか新鮮が長続きでびっくりするよ。

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昨日までの無印良品週間。
すごく気に入ってる罫線入りの通帳サイズのメモ帳を
まとめ買いしとこうと思ったら見つからなかった。
廃番?うっそーん(>_<)



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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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