イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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コーヒーのドリップバッグがコスパ悪いことに気付いて
とりあえずドリッパーを購入。
そのドリッパーで水切りヨーグルトも作れる。



フィルターをセットしてヨーグルトを入れて
ホコリよけにラップをかぶせて
冷蔵庫に一晩置いとくだけ。
硬いのでサラダにトッピングしたり
パンにもしっかり塗れるからサンドイッチにも。
下のカップにたまったホエーも飲める!(≧∇≦)


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★HARIO (ハリオ)のドリッパー。ケトルも欲しくなってきた。
 


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無題
こんばんは!

そうか、その手があったか~。
私今、既にザル&キッチンペーパーで水きり中(笑)

次回からそうしようと思います^^
YUKA| URL| 2015/01/24(Sat)22:18:49| 編集
Re:無題
私もザル使ってましたー!
大量に使うわけではないので
これで少量ずつ作って食べるほうが
私には向いてるみたいです^^
【2015/01/26 03:50】
無題
こんばんは。
目からうろこ!
水切りヨーグルト、作るのが面倒だと
思っていたんだけど
これなら楽々ですね。
サンドイッチも美味しそうー。
mossa| | 2015/01/24(Sat)23:18:00| 編集
Re:無題
毎朝コーヒーいれながら
「うーん、何かを思い出させるなー」って考えてて
ヨーグルト!?ってなって
調べたらやっぱり出来るとわかりました!
これぐらいの量が消費しやすくて私にはちょうどよいです。

こないだからずーっと
上等カレーが食べたくて困ってます!!笑
【2015/01/26 03:57】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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