イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
[2473] [2472] [2471] [2470] [2469] [2468] [2467] [2466] [2465] [2464] [2463
風邪ほぼ完治( ̄∇ ̄)b
そろそろちゃんと料理しましょうかねー。
なんだか急にしょうがが食べたくなって
この本の「しょうがマヨネーズ」(混ぜるだけw)を試す。



先週の使い残しで早く使い切りたい食材はキャベツと大根。
塩としょうゆでじっくり煮込んで容器に入れ←塩麹も入れてた!!)
しょうがのみじん切りをたっぷり入れたマヨネーズをのせて
チーズをトッピングして焼く。



えっ!?ナニコレ!?
予想以上においしいねんけど!!!!!
びっくりー!!!!!
今日のお弁当、たのしー!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
 

・しょうがマヨの和風グラタン
  大根、キャベツ、塩、しょうゆ、塩麹、水。
  しょうがみじん切り、マヨネーズ。
  チーズ、粉チーズ、パン粉。
・ごぼうサラダ
  ごぼう、にんじん、酢水。
  水、しょうゆ、みりん、酒。
  マヨネーズ、すりごま。
  まるべんさんが紹介していたこちらのレシピで。
  ていねいにつくるとこんなにおいしいのねー!!(☆∀☆)
・グリーンリーフ
・赤ラディッシュのスプラウト
・ミニトマト
・塩おにぎり(もち麦&黒米入り)
・さつまいも団子
  さつまいも、砂糖、すりごま。
  みりん、白ごま。


☆遊びに来てくれてありがとうございます♪
クリックで応援いただけるとさらに励みになります♪
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ


★今日はデザート代わりに
庄司いずみさんのレシピより「さつまいも団子」を。
蒸してつぶして味付けしただけなんだけど
おいしすぎるーーー!!!(☆∀☆)
 


この記事にコメントする
name
title
color
mail
URL
comment
pass   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
secret (チェックを入れると管理人だけに表示できます)
無題
作りおきのたれもいいですねー^^

風邪、まだ病み上がりでしょうから
無理しないでくださいね^^
YUKA| URL| 2015/03/09(Mon)20:17:06| 編集
Re:無題
作りおきってゆーか、前日に混ぜただけでーすwww

ありがとうございます!
病み上がりというほどではないのですが、
今週出張があって絶対に風邪だと思われる様子で行くわけにはいかなかったので、必至で完治を目指してました!

おめでとうコメントを入れようと思いつつ、ブログめぐりが全然出来てなくて。。。
うれしい忙しさの中でもしっかり自分のペースでがんばってくださいね!!^^
【2015/03/10 17:25】
ブログ内検索
プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
バーコード
ランキング参加中
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ

カレンダー
07 2017/08 09
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
遊びに来てくれてありがとう
[10/03 さっこ]
[09/28 さっこ]
[09/28 さっこ]
[09/13 mossa]
[05/31 さっこ]
お願い
画像の無断転用はお断り致します。
Copyright © 2009-    にゃがおの外付け    All Rights Reserved
Design by MMIT simple_plain Powered by NINJA TOOLS