イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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ぼーっ。
今日のお弁当は簡単に出来るものを。
味覚無いけど(T-T)



今日の無印良品ダッチオーブン料理。
ブリッコリーを少量の水でフタをして蒸す→取り出す。
デトックススープ用の具材と水と調味料を入れて
大豆ミート(ミンチタイプ)の湯戻しが面倒だったので・・・・・
湯戻しせずに直接入れて煮込む!!(* ̄∀ ̄)ゞ


あー簡単。
よく考えれば煮込む場合には
わざわざ事前に湯戻しする必要無いかもねー。
(私が使ってるのはほとんどニオイとか無いから?)
これは今後応用利くわー( ̄∇ ̄)b

・デトックススープ用具材
  キャベツ、大根、トマト、玉ねぎ、にんじん、えのき。
  (デトックススープの基本の作り方はこちら
・ミートソースドリア
  ベジブイヨン、ケチャップ、塩、ブラックペッパー。
  チーズ、ゆで玉子、蒸しブロッコリー、フライドオニオン、粉チーズ。
  デトックススープ用具材に水と調味料を入れて
  大豆ミート(ミンチタイプ)を直接入れて煮込む。
  ごはんの上にソースもろもろのせて焼くだけ。
・ヨーグルト、ミューズリー、IKEAのグーズベリージャム


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★悪寒・頭痛。
鼻炎だと思ったら、これってまさか風邪?
月曜日は午後からの記憶がほとんど無くヨロヨロ帰宅。
昨日は自宅作業にしてもらった。

土曜日に悪寒を感じた瞬間があって
あの時にちゃんと対応(喉の保湿)をしていれば
確実に防げたような気がする。

あー。
あの時サインを見逃していなければー(>_<)
とにかくこまめに水分を摂って
喉を乾燥させないようにする!!(`O´)/


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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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