イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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珍しく3日連続でおかずがいっぱい!
お弁当がんばるとイラストが雑に?(ΦωΦ)
今日の無印良品ダッチオーブン料理は
にんじんとレッドキドニービーンズのワイン甘煮。
はー、どんどん冷蔵庫が片付くわー。



昨日のズッキーニと一緒に漬けてあったなすを
ちりめんじゃこと一緒に調味料無しで炒めたら
おいしすぎるー!!!!!
Cpicon しょうゆヨーグルト漬け茄子の炒めもの by にゃがお
 

(左から)
・大根と松の実のゆかり和え
  大根、塩、炒った松の実、ゆかり。
・大豆ミートで肉味噌おにぎり
  大豆ミート(ミンチタイプ)、焼肉のたれ、コチュジャン、ねぎ、白ごま。
・玉ねぎとピーマンの甘酢オイルマリネ
  隠れて見えてない。イラストにも書き忘れてるし。
  酢、砂糖、塩、オリーブオイル。
  これ大好き!!
・ブロッコリーの素揚げ(粉チーズ)
  ただの素揚げなんだけど、甘い!!
・しょうゆヨーグルト漬け茄子とちりめんじゃこの炒めもの
  茄子のほうが漬かりやすかったのか
  すごくしっかり味がついてるので調味料は不要。
・にんじんとレッドキドニービーンズのワイン甘煮
  赤ワイン、砂糖。


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★おそらく明日は筋肉痛でグダグダ弁当かと(>_<)



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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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