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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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ずっと探し続けてたタヒニをようやく発見!!
ごま100%なのに、まさかのジャムコーナーに置いてあった。
そりゃ見つからんわ(ΦωΦ)
  



ちくわとピーマンのごま和えにさっそくタヒニを使ってみた。
すりごまで作るのとは全然違う味になるんだけど
めちゃおいしーーー!!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃



今日もおにぎりを冷凍のまま持参。
お昼にふわふわぬくぬくが食べられるのがうれしい。
八丁味噌で炒めたまいたけとじゃがいもの味が濃くて
ごはんがススム(* ̄∀ ̄*)


・まいたけとじゃがいもの八丁味噌炒め
  まいたけ、じゃがいも、八丁味噌、酒、ごま油。
・ピーマンとちくわのごま(タヒニ)和え
  ピーマン、ちくわ、タヒニ、しょうゆ、てんさい糖。
・玉子焼き
・春キャベツとハムのマリネ
  春キャベツ、にんじん、ハム。
  オリーブオイル、酢、レモン果汁、塩、ブラックペッパー。
・もち麦&黒米入り塩おにぎり


名古屋のデパ地下で買った八丁味噌たち。
全然使いこなせてない(・∀・)



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★トータル 約820kcal。
うぎゃー (`O´)/
炒める時の油をどうにかせねば。



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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