イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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また春キャベツ。だって安いから。
賞味期限を過ぎた豆乳とベーコンを使ってクリーム煮に。



撮影した後、鍋に残っていたスープを全部入れたので
クリーム煮というか豆乳クリームスープというか。
そして会社でレンチンした後、おにぎりを入れてみたら
当たり前だけどおいしー!!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
 

・春キャベツの豆乳クリーム煮
  ベーコン、玉ねぎ、春キャベツ。
  豆乳、スライスチーズ、ベジブイヨン、水、
  塩、ブラックペッパー、水溶き片栗粉。
  ①炒め用の油は使わずにベーコンの脂で玉ねぎを炒める。
  ②春キャベツ、ベジブイヨン、少量の水でフタをして蒸す。
  ③豆乳、スライスチーズ、塩、ブラックペッパーを加えて煮る。
  ④水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
・おにぎり&味付け海苔


トータル660kcalぐらい。
おにぎりをやめて
その分野菜をいっぱい入れたらいいんだろうけど
ごはん食べたいからやめませーん(・∀・)


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★お弁当がちょっと少なかったけど
冷蔵庫にヨーグルトがあるのでおやつに200gぐらい食べよ。
生乳100%だと酸っぱくないからそのまま食べられる。



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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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