イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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今日は事務所にシャッチョサ~ンが来るので
高いランチをおねだりしようと
何日も前から考えてたんだけど
今日はすごーく寒かったので
タイ風ラーメンに決定。
このお店、おいしいの!!o(≧∇≦)o
以前パッタイを食べた時の記事はこちら

(間違えた!Kuitiano→kuaitiao)

最初は「トムヤムラーメン」にしようとしてたんだけど
お店の人に「カライヨ」と言われて怖くなって普通のラーメンにw
クイティアオ=タイ麺のことで
スープ有りを「クイティアオ・ナーム」、
スープ無しを「クイティアオ・ヘーン」と呼び分けるらしい。
青唐辛子の酢漬けをトッピングしたらもっとおいしかった!!

日本のラーメンよりカロリーは低いっぽい。
ごはんも。
タイ料理ってヘルシーなのかもね^^


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★シャッチョサ~ンの滞在時間は約2時間。
先日お客さまにいただいたジェラートを食べたり
 


シャッチョサ~ンが買ってきてくれたお菓子食べたり



会社のこれからの話をしたり???
 

ボス、ごちそうさまでしたー!!
今度は夜このお店に飲みに行きたいでーす!!
よろしくお願いしまーす!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃



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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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