イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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冷蔵庫の残り物で朝昼兼のイエゴハン。
カロリーは400kcalちょい。
春キャベツはさすがのエンバランスでも長持ちはせず変色が早い。
でも塩でもんでから保存したら大丈夫だった。
仕上げる一歩手前の常備菜として便利そう。


・タヒニペーストでハムサンド
  ハム、空芯菜の新芽、塩、ブラックペッパー。
  タヒニ+レモン果汁+しょうゆ。
・塩もみ春キャベツの塩昆布和え
・ごぼうとセロリのしょうがマヨサラダ
  おろししょうが、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、
  はちみつ、黒ごま。


ごぼうとセロリはメイソンジャーで水に浸して保存してたけど
栄養がどんどん流れ出てただろうね。
保存の仕方を考えなおそう。



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★IKEAの食器コーナーにあった
直径13cmのジャンボカップ499円。
かわいい。
たまらん。
小物入れにする。


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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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