今日のMy弁当「れんこんのはんぺんチーズはさみ焼きと韓国風混ぜごはん。」

「生活の中で管理するものを減らす」が今の目標。
というわけで常備菜の品数も減らそうと(￣∇￣)b


今週の常備菜は
・甘長とうがらしと塩昆布の煮物
・半熟煮玉子
・紫キャベツのラペ
・さつまいものレモン煮
あとは蒸したれんこん、黒豆、はんぺんを使ってアレンジ。
朝は違うもの食べてるしね。



韓国風混ぜごはん＝ごま油をごはんに混ぜたもの。
簡単に味に変化がつくので好き。
れんこんではんぺんとチーズをはさんで焼いたおかずは
おいしいに決まってるやん！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃


・れんこんのはんぺんチーズはさみ焼き
　　はんぺんをつぶしてマヨネーズ混ぜる。
　　蒸したれんこんにスライスチーズと上記をはさんで
　　多めの油で焼くだけ。
・韓国風混ぜごはん（ロウカット玄米+白米+たかきび）
　　蒸した黒豆、ちりめんじゃこ、ごま油、塩。
・甘長とうがらしと塩昆布の煮物
・半熟煮玉子
・紫キャベツのラペ
・さつまいものレモン煮


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★朝ごはんにはおみそ汁とMyぬか漬けを食べたいので
常備菜を食べる余裕がお腹に無い(*￣∀￣*)