イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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「生活の中で管理するものを減らす」が今の目標。
というわけで常備菜の品数も減らそうと( ̄∇ ̄)b


今週の常備菜は
・甘長とうがらしと塩昆布の煮物
・半熟煮玉子
・紫キャベツのラペ
・さつまいものレモン煮
あとは蒸したれんこん、黒豆、はんぺんを使ってアレンジ。
朝は違うもの食べてるしね。



韓国風混ぜごはん=ごま油をごはんに混ぜたもの。
簡単に味に変化がつくので好き。
れんこんではんぺんとチーズをはさんで焼いたおかずは
おいしいに決まってるやん!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃


・れんこんのはんぺんチーズはさみ焼き
  はんぺんをつぶしてマヨネーズ混ぜる。
  蒸したれんこんにスライスチーズと上記をはさんで
  多めの油で焼くだけ。
・韓国風混ぜごはん(ロウカット玄米+白米+たかきび)
  蒸した黒豆、ちりめんじゃこ、ごま油、塩。
・甘長とうがらしと塩昆布の煮物
・半熟煮玉子
・紫キャベツのラペ
・さつまいものレモン煮


☆不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて
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★朝ごはんにはおみそ汁とMyぬか漬けを食べたいので
常備菜を食べる余裕がお腹に無い(* ̄∀ ̄*)


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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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