イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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動物性たんぱく質をがんばって摂取中。
ゆでておいたささみを使ってお弁当3日分です。
もともと肉魚をあまり食べたいと思わないので
連日食べるというのはかなりきつい。
ささみが嫌いになると困るので毎日はやめなければ(゚∀゚;)



【ささみサンド】
「ル・アイ」の香草パンはガーリックの香りたっぷり。
粒マスタード+バルサミコ+オリーブオイルを混ぜたドレッシングで
茹でささみを和えて、キャロットラペ、生ピーマンと。
通勤途中に買ってきたクリームチーズもトッピングして。

 ↑↑↑
スマホのカメラがまだうまく使えなくて写真がひどい。
料理モードにしたら赤いし、まわりがぼけた。。。


【ねぎだれ炒め】
しめじ、ピーマンとともに炒めてねぎだれで味付け。
どこで買ったか忘れたけど「信州飯田のねぎだれ」気に入ってる。



【焼肉のたれ炒め】
しめじ、ピーマン、玉ねぎと炒めて焼肉のたれで味付け。
家で焼肉はしないけど、タレは好き。
「手作りの里 無添加万能 焼肉のたれ」 は原材料がシンプル。
おにぎりは練習前に食べるために。
おにぎりもわっぱに入れたほうが断然美味しい!!

 

【ボロネーゼ手抜き弁当】
朝は米粉パスタを茹でるだけ。
無印のソースをかけて会社の電子レンジで仕上げを。
今週はがんばって動物性たんぱく質を摂ったどー。



グリーンリーフが大好きで毎日食べなければ気が済まない。
容器は最近これがお気に入り。
帰りにはたたんでカサを低くすることが出来ます。
 ↓↓↓
アラジン アコーディオンコンテナMサイズ
 


☆今日も元気にごはんを食べられることに感謝(* ̄ー ̄*)☆



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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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