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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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うどん県に出張の際、
調子に乗って小麦粉を摂り過ぎてしまい、
その結果おとなしい食生活を送っております(◎_◎;)


なす、茎ブロッコリー、プチヴェールを炒めたもの。
お弁当箱は柴田慶信商店おさなご弁当箱の大。



Oisixのフランクフルトでお弁当。
原材料がシンプルで安心。
お弁当箱はセリア。



この日はちょっと量が多かった。
キャベツとうす揚げをマヨぽん酢で炒めたものがじみに美味い!
博多出張の時に買った明太れんこんだけど
魚のニオイが苦手な私にはけっこう無理なニオイだった。。。



サラダにはトマトパウダー、乾燥えのき、くるみを。
これらはメイソンジャーに入れて会社に置いてます。



魚くさい明太れんこんをどうするよ?となって
マヨネースでごまかしたパスタにしてみた。
もちろん米粉パスタです。
うーん、まだ魚のニオイがする。。。
お弁当箱は野田琺瑯ラウンド12cm。



で次は明太れんこんをチャーハンにしてみた。
ごはん部分は1/4がこんにゃく、1/4がキャベツでかさ増し。
味付けは塩とごま油のみ。
うーん、こりゃ美味い!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
写ってないけどみそ玉も毎回つけてます。



そして今日はお弁当さぼり。
たくさん食べられないので外食はあきらめてこちらを。
備蓄のアマノフーズ「畑のカレー」これなかなか優秀ですよ。
おにぎり家一粒のおにぎりは具材無し、塩無しのものを。




ようやく胃腸の不快感がとれて軽くなってきた感じ。
自分のカラダから「お腹すかない」という抵抗をされてました。
大量の小麦粉を摂取させられたのがよっぽどイヤだったのね(^-^;A
おやつは機嫌良く受け入れてくれるけど小麦粉に気をつけなきゃいけないし。
ま、もうしばらくは無理に食べずに、でも栄養不足にならないように
気をつけてお弁当作りまーす。



☆今日も元気にごはんを食べられることに感謝(* ̄ー ̄*)☆



不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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