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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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※写真や記事が表示されなくなるエラーが起こっていますが
忍者ブログのサーバーで不具合が続いているようです。
写真が見れなかったらゴメンナサイですm(_ _)m


「高菜ウィーク」第3弾。


高菜でお茶漬けでございますの。

・高菜でお茶漬け
水かお湯かで朝から悩んだけど、今日はお湯で。
永谷園の「お茶づけ海苔」と刻んだ高菜をトッピング。
醤油と一味唐辛子をちょっとだけかけてます。
・肉なし肉じゃが(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、いんげん)
上品な美味しさなんだけど、VIVシリコンスチーマーで作ったせいで
煮崩れしてないきれいなじゃがいもはつまらない。
やっぱりこれは鍋で作るべきね。
・プチトマト
・ブロッコリースプラウト
・サニーレタスで上げ底


お茶漬け弁当サイコー!!
お湯を使えばお弁当メニューが広がるかも。

葉っぱを使って、
次は刻んで。
ときたら、明日のメニューは???
ぐふふふ。

--------------------------------

最近写真が白っぽくとんでしまうので
なんでかなーと思ってたのですが、
もしかしたら窓からの陽の入り具合が
少しずつ変化しているのかもしれませんね。
っていうか、変化するに決まってるじゃん。
気付けよー。
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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