イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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今日は本物のお肉ですよ。
ミートボールのデミグラスソース煮


でも肉々しいのは苦手なので、半分は刻んだ車麩なんですけどね。
ミートボールのデミグラスソース煮

・ミートボールのデミグラスソース煮(ウィンナー、ブナピー、ブロッコリーと)
ミートボールは刻んだ車麩とミンチ肉ほぼ1:1でふわっふわ。
揚げたものを冷凍保管中。
つなぎを入れるのを忘れたことを揚げてる最中に気付いた。
扱いにくかったけどなんとか大丈夫。
・サワー漬け
ひよこ豆、キドニービーンズ、にんじん、きゅうり
・塩味たまご
・フリルレタス

☆このデミグラスソースは便利っす。
パウダー状で使いたい分だけ作れる。
ビストロシェフ <デミグラスソース>




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明日はレシピブログでいただいた商品でのレシピを記事にする予定。
でもって驚いたことに、また新しい商品が届くらしい(◎_◎;)
もう大人なのに宿題が全然終わらない私。
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テクノ手芸
そういう分野があるのですね!!
ちょっとドキドキワクワクしております。
そうかー。LEDで光らせるのかー。

ってか、そのまえに
羊毛フェルト部の活動をちゃんとしろよって話ですが。


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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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