イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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今日は自宅作業。
お弁当作ってないからお昼ごはんどうしよー。。。
家にあるものでマフィン作ろ!!

★材料(12個分)
ホットケーキミックス 200g
卵 2個
砂糖 大さじ2
牛乳 大さじ3
サラダ油 大さじ3
バニラビーンズ 8cmぐらい
(包丁で縦に割いて中の種をこそぎとる。)
トッピング用のかぼちゃ
トッピング用のクリームチーズ

★作り方
1)かぼちゃをチンしておく。
2)卵+砂糖→牛乳→サラダ油→粉→バニラビーンズの順で混ぜていく。
3)型に流し込む。(お弁当用のシリコンカップ使用)
4)カットしたかぼちゃとクリームチーズをトッピング
5)180度のオーブンで30分ぐらい焼く。
6)焼けたよー!!ぶさいくだけどwww
かぼちゃとクリームチーズのマフィン
バニラビーンズの香りがうれしー!!
もう少し入れてもいいかもね。
かぼちゃとクリームチーズもおいしい組み合わせ。
お腹いっぱーい!!

バニラビーンズの種を取ったさやは
牛乳に入れてホットミルクにするとイイ香り!!


というわけで
今回レシピブログさんにいただいたのは大好きなものばかり。
ありがとうございましたー!!


スパイススイーツの料理レシピ
スパイススイーツの料理レシピ


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ところでバニラの香りといえば
ヘアサロンMASSIVEで買ったヘアオイル「オロフルイド」。

今までは「十六油」に好きな香りのアロマオイルを加えて使っていて
使い心地は十六油はしっとり、オロフルイドはサラサラ。
どっちも大好きなんだけど
オロフルイドのこのバニラ系の香り、
ネコにマタタビ状態になってしまうーーー(≧∇≦)

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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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