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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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前回の横浜・梅蘭焼きそば弁当で懲りたので、
今回はあんかけでーす。
今日のMy弁当「海鮮(?)あんかけ焼きそば」


ちくわとかにかま入りだから私にとっては「海鮮」笑
写真ではわかりにくいけど麺より具のほうが多いです。
今日のMy弁当「海鮮(?)あんかけ焼きそば」

ジップロック スクリューロックの730mlは
こういう時に食べやすいので好き。
カップ麺気分も味わえる。


・あんかけ焼きそば(あんは別の容器で持参)
ねぎ、しょうが、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、もやし、ブロッコリー、
ちくわ、かにかまを鍋で炒める。
水、中華スープの素、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、ごま油を入れて
塩、こしょうで味を整え、片栗粉でとろみ。
焼きそばはしっかり焼いて塩こしょう。
・にんじんとブロッコリーのサワー漬け
・塩味たまご
・プチトマト
・グリーンリーフ

☆食べられないものが多いから偏食です。
肉・魚を触れないので料理をすることにも興味がなく。
でもお弁当ランキングに参加するようになってからは
人に見られるんだから少しでも普通に見せよう(?)と工夫するうちに
苦手ながらも楽しめるようになりました。
仕事の発想力を鍛えるつもりで始めたお弁当。
ブログっていろんな効果があることを実感。


★ランキングに参加しています。
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
自分があんかけ焼きそばを作るだなんて
以前なら考えもしなかったよー。

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ブログと言えば。

私がデザインをお手伝いしている
ヘアサロン「MASSIVE(マッシヴ)」のブログ。
ブログを見た人だけのお得情報が掲載されていて、
12月はストレートパーマ以外のパーマとトリートメントが
それぞれ20%OFFになるんだとか。
(詳しくはお店にお問い合わせくださいね。)
これからどんな風にブログを活用していくのか、
見ていてこちらも勉強になり、とても楽しみです!!

※exciteのブログ画面を触るのも勉強になってます。
この忍者ブログは比較的自由に触れるんだけど
exciteブログは結構出来ないことが多いみたい。
「やりたいことが出来ないけど、どうやったらそう見せられるか」
を考えるのも楽しいものです。

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【おまけ】
まるさんの寝起きはよれよれだそうです(笑

そんなまるさんのブログはこちら


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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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