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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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昨日の麻婆茄子丼が激ウマすぎたので、今日は麺にのせてみた。
ジャージャー麺とか麻婆麺(?)をイメージしてたのに、
ミートスパゲティ的なビジュアルになってしまった(笑
ジャージャー麺?麻婆麺?


本日なんちゃってミンチ失敗。
やっぱりギザギザスプーンでガジガジするべきだった。
レコルトソロブレンダーでは鶏ミンチっぽくなってしまう。
おりこうさんなんだけどね。



横から見たらこんなカンジでカップ麺気分。
おりこうジップロックだから軽くチン。
やっぱりミートスパゲティみたい?(笑
ジャージャー麺?麻婆麺?

・ジャージャー麺?麻婆麺?
昨日の茄子がピーマン・赤パプリカ・黄パプリカに変わっただけで
味付けはいっしょ(笑
これだけ食べると美味しいんだけど麺と一緒に食べると味が薄く感じる。
もっとソースをこってりさせるべきだったー!
・大根ときゅうりのサワー漬け
・スモークチーズ
・プチトマト
・グリーンリーフ

☆お肉が苦手なのに、なぜかお肉のメニューが好き。
ジャージャー麺を食べたことがないんだけど「肉味噌」なのよね?
ってことは、冷凍豆腐という強い味方が出来た今、
私はそれに挑戦することが出来る!!!


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肉味噌、あこがれるー!!

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まっすぐ帰らない時。
コンビニで菓子パン、とかは避けたいのでMyおにぎりです。
でもカバンの中でよくつぶれてるのでおにぎりケースを買ってみた。
100均で。


これはすごい!!意外な発見ですよ。
ラップ敷いて塩を混ぜたご飯を半量入れて具を入れて残りのご飯をかぶせる。
このケースだといつものご飯160gで軽ーく握ると、
達人的なふんわりおにぎりになるんです!!
もっと早く買えば良かったーーー!!

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朝、会社のパソコンを立ち上げたらこんな画面になった。

Windows7がシャットダウン時にシステム自動更新したりすると
翌朝はこんなことになるんです。
朝からびっくりさせんなよーーー!!


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はじめまして!
札幌駅の「ヘルスツーリズム駅弁 北海道・健康バランス弁当」を検索していてこちらに飛んできてしまいました。
始めて伺ったのですが、料理の記事が多くてとてもためになりました。
また遊びに来てもよろしいですか?
これからも素敵なブログを発信し続けて下さい!
雨京| URL| 2011/12/17(Sat)21:14:47| 編集
Re:はじめまして!
お返事が遅れてスミマセン!

現地で食べるのは時間の無駄だし、
仕方なくコンビニという買い方は絶対許せないので
朝早く買えるなら札幌駅の売店だろうと的を絞って下調べ。
スープカレー&とうきびーふ丼も候補だったのですが
まだ届いてませんでした。

もしかして私が5時間お散歩した学校の方ですか?
私よりも全然お料理が出来るご様子で
恥ずかしい限りでございます( ̄∀ ̄*)

実験みたいな、粘土遊びみたいなお弁当ですけど
クスッと笑ってもらえるようなブログであればいいなと。

照れちゃうコメントありがとうございました(≧∀≦)
【2011/12/19 16:50】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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