イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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カツじゃなくて厚切りハムのフライですけどね。
カツ太巻き・長いもコロッケ・豆腐ココット


厚切りハムってけっこう高いのでビックリした。
でもこれがやってみたかったし、ウマかったから満足。
カツ太巻き・長いもコロッケ・豆腐ココット

・太巻き
粒マスタードとマヨネーズがなんともウマウマですわー!
ごはんの茶色っぽいプチプチはMy発芽玄米。
・長いもコロッケ
長いもをチンしてつぶしてみそを混ぜただけ。
それにパン粉をつけてオリーブオイルかけてトースターで焼く。
簡単、そして素朴でやさしいお味。
・豆腐ココット
お豆腐、ブナピー、玉ねぎ、ほうれん草、豆乳、砕いた麩が入ってます。
面白い食感w
こちらもみそ味。次回は柚子こしょうでやってみよう。
・キャベツのサワー漬け(アーモンドスライス入り)
いつもと違うー。
手抜きしてキャベツに熱湯をかける処理をしなかったことを後悔。
・プチトマト
・グリーンリーフ

☆長いもコロッケと豆腐ココットのレシピもとは、
「モデルが通う料理教室のデトックス・べジ定食」(庄司いずみさん著)
肉・魚料理が出来ない私にとっては
こういう本が非常にありがたいのです。
しばらくはこちらのレシピをそのまま、もしくは応用で
ガンガン使っていきますよー。


そしてオーブントースターが相変わらず大活躍。

買う時に悩んて結局あきらめた高いほうが
今頃すごい値下げになっててショック。
  


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ぬか漬けがシンナー臭いです。
おそらくジップロックコンテナだと密封されすぎて
酸素不足になっているのだと思われる。
うー。

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以前からこの記事とかこの記事にあるとおり
●●●●詐欺をしているのではないかとの疑惑はあったが、
どうやら最近は似顔絵まで出回っているらしい。
赤い携帯電話を使用ということはやっぱり本人なのか?
現在某画面上で炎上中とのウワサ。
(パンフレット撮影:するめちゃん)


ということは、事務所に飾ってあるこの赤い車も
そこから資金が出ているのかーーー???



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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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