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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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朝からにんじんを星型で抜いたったー。
目指せ、幼稚園児弁当。
今日のMy弁当「じゃがいもとレッドキドニーのクミン炒め」


たぶん幼稚園児はお弁当におみそ汁持ってかないけど。
今日のMy弁当「じゃがいもとレッドキドニーのクミン炒め」

・じゃがいもとレッドキドニーのクミン炒め
オリーブオイル+クミンに、ジンジャーパウダーと塩こしょう。
でも素材の味もしっかり味わえる。
・なすとウィンナーのピリ辛ケチャップ炒め
ケチャップ+ハバネロソースでピリ辛。
・ブロッコリーのピーナツ和え
ごま和えがピーナツ粉に変わっただけ。
・十六雑穀入りごはん
・みそカップ


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彩り用にプチトマトを入れたいけど
この小さいお弁当箱にはそんなスペースはなーい。

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今めちゃくちゃ重宝しているのがこの小さいシリコンスチーマー。
「tukuru」
 

DORINさんの「DORINのゆるゆる日記」で見て、
本屋さんで探し続けたけど見つからず結局ポチっと。
(DORINさんのオススメ品はとても参考になるのです。)
これお弁当には本当に便利なサイズで大正解でした。
今朝はブロッコリーとじゃがいもをチン。
フタがぴったり密封でチン出来るのがポイントなのかも。
毎朝この便利さを実感。
そして器としてもかわいいからこのまま食卓もOK。

以前はお弁当の準備の大部分は前夜にしてたけど
今週は朝に作ってます。
アーユルヴェーダ的には食事は出来たてがいいとされているので
お弁当は少しでも遅く作ったほうがいいかなと思って。
出来たてがいいとされている理由は消化にいいからです。
アーユルヴェーダでは消化がとても大切。
ま、仕事だったり遊びだったりで自家冷凍に頼ることもありますけど。
無理しない程度に、適当に。

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昨日Tsujibornから何か欲しいものあるかと電話。
「・・・クリスピークリームドーナツお願いします!(≧∇≦)」

キターーー(゚∀゚)ーーー!!


Tsujiborn様いつもありがとうございますー。
実は先週からずっとスイーツが食べたかったけど控えてました。
夕方ようやくお腹がすいたので解禁。
オリジナル・グレーズとシナモン・シュガーの2個をペロリ。
2個とも大好きな味だったのでしあわせ。。。(* ̄ー ̄*)

部長が持って帰るのを忘れるといけないので、
履いたらわかるように靴の中に
「ドーナツ!」と書いた大きいメモを入れときました。
ちゃんと気付いたようです(○゚ε゚○)ププッ

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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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