イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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冷凍室の豆腐を忘れてた!!
で、ミートソース作りました。
今日のMy弁当「冷凍豆腐でミートソースパスタ」


具材もりもり。
お肉は入ってないよ。
今日のMy弁当「冷凍豆腐でミートソースパスタ」


でもお肉みたいでしょw
今日のMy弁当「冷凍豆腐でミートソースパスタ」

・冷凍豆腐でミートソースパスタ
解凍した冷凍豆腐は手でポロポロとちぎってます。
にんじん、玉ねぎ、カットトマト缶、コンソメ、赤ワインetc。
パスタ はフジッリ。すごいボリュームだー。
・豆腐サラダ
かぼちゃ、ブロッコリー、ミニトマト、グリーンリーフ。
お豆腐のせて食べ・・・
あっドレッシングかけてくるの忘れた(゚∀゚;)
こういう時はあきらめてコンビニの小袋買う。


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★こないだ千日前行った時にAプライスに寄ったんだけど
トマト缶とかパスタが近所のスーパーより断然安くて
重いけどしっかり買って帰ってきた( ̄∀ ̄*)

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コンソメ欲しいなーと思いながら悩んでたんだけど
いいもの見つけたんですよ。
マギーの
アレルギー特定原材料等25品目不使用/化学調味料無添加ブイヨン

えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、
キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、
まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンを使用せずに作られているので、
食物アレルギーを気にしている人にはうれしい。

マギー アレルギー特定原材料等25品目不使用/化学調味料無添加ブイヨン

ベジのお店で扱う商品より安い。
私はこういうのでいいんですよ。
味もちゃんと濃い(* ̄ー ̄*)


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無題
おはようございます^^

すごい。
お肉みたいに見えます^^
でも凄くヘルシーですね^^

豆腐を凍らせてってことでしょうか?
サラダ付きで美容にもよさそう♪
YUKA| URL| 2012/09/26(Wed)08:13:55| 編集
Re:無題
そうです、豆腐が安い時に買ったら
冷凍しちゃうんですよー(^-^)

自家冷凍野菜はおかず考えるより楽だから
朝、時間が無い時に助かってます(笑
【2012/09/26 12:54】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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