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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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みそカツが食べたくなった。
ソース作るのに普通のみそ使っちゃったけど。
そういえば長いこと名古屋に行ってにゃーで。(←方言間違ってる?)
モスバーガーの味噌カツバーガーは食べたことあるけど
矢場とんや気晴亭にはまだ行ったことないよー!
今日のMy弁当「みそカツ丼」


おかず全部おいしい。
特にちくわ&マヨネーズってテッパンやねー( ̄∀ ̄*)
今日のMy弁当「みそカツ丼」

・みそカツ丼
  お肉ではなく大豆ミート(フィレタイプ)使用。
  みそソース=みそ、みりん、酒、とんかつソース、砂糖。
  もしかして下にキャベツを敷くべきだったのか?
・れんこんの甘酢
・クコの実の酢漬け
・キャベツ、黄パプリカ、赤パプリカのぽん酢和え
・ちくわのマヨ昆布和え


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★新しいお弁当箱が欲しー。
でも欲しくなるお弁当箱がなーい。
(通販ではなく実物を見て買いたい性格。)



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無題
こんばんは~~~~^^

にゃ~~~美味しそう(*´∇`*)
味噌カツ~~食べたい。
カツも作ってないなぁ~~
でも今週はお魚頑張る。と決意(笑)

彩りもカラフルで綺麗^^
マヨ&ちくわ。鉄板ですね!^m^

YUKA| URL| 2013/06/04(Tue)21:39:09| 編集
Re:無題
カツは揚げ焼きですけどね。
マグロのフライ、また作ってみようかなー。
タルタルで食べたいから白いお魚もいいなー。
お造り用ので白いお魚ってあるかしら?
だって触れないからw

今日もマヨ&ちくわ!!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
【2013/06/05 13:02】
無題
いつも彩りがキレイでステキ★

アタシにはムリだぁ~( ノД`)シクシク…
だめこ| URL| 2013/06/04(Tue)22:43:40| 編集
Re:無題
大丈夫です!!
緑の葉っぱとミニトマト入れるだけで変わりますよ!!
お弁当に悩んでた友だちも
「ホントだー」と言ってましたよ(≧∇≦)
【2013/06/05 13:02】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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