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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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『島田市に住む静岡県民は、メキシコ寿司を食べる!?』
というケンミンショーのネタで「チレ巻き」が気になってたから。
今日のMy弁当「チレ巻き(メキシコ寿司)」


ちくわの磯辺揚げ、きゅうりの特急しば漬けetc・・・
食べたかったものばかり!!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
今日のMy弁当「チレ巻き(メキシコ寿司)」

・チレ巻き(メキシコ寿司)
  炒めて塩こしょうしたピーマンを寿司飯&わさびで巻く。
  テレビでやってたのはもっと細巻きだったけど。
  うーん、うーん。もっとおいしく食べたい。
  おしょうゆにつけなかったからかな?
・ちくわの磯辺揚げ
・チーズ入り玉子焼き
・きゅうりの特急しば漬け
  翠さんのところで見て気になってた一品。
  塩で揉んでから酢、砂糖、おろししょうが、ゆかり。
  ゆかり多すぎ&漬けすぎ?できゅうりがピンク色にwww
  でもおいしくてこの漬け方はらくちん!!
・(写ってないけど)みそ玉


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無題
こんばんは~~^^

今日のお弁当も美味しそ――♪
私の好きなものがいっぱいです(笑)

特急しば漬けいいですね~^^
お手軽だと続けられるし^^


朝のミキサー洗い。
私、作っていつした後すぐに
水に少し洗剤垂らしてガーッってまわして濯いで
お湯に変えてガーってまわして洗ってました^;

それじゃ洗えてないかしら^^;
YUKA| URL| 2013/05/31(Fri)21:41:38| 編集
Re:無題
特急しば漬け、朝30分ほど浸けてただけなんだけど
しっかり漬かっててびっくり!(≧∀≦)

ミキサーはうちのが安物だからかなー、
よく見たらなんかカスみたいなのが残ってて
だから毎回スポンジでちゃんと洗わなきゃいけなくて
だんだん面倒になってきましたよ。。。
ってか、「まわす」をやってなかった。
そうするべきだったのかしら?
次は毎日の手入れが簡単なものを選びまーす!(>_<)/
【2013/06/02 00:01】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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