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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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みょうが初体験。
甘酢に漬けておいたので大葉とで混ぜごはんに。
 


「あるもので作る」の練習で食材の買い足しを控え中。
おかずがしょぼいのはそれとは関係なく私の力量だけど。
少ないおかずでもおいしそうに作れるようになりたーい。
だから練習!!(>_<)/


・みょうが甘酢の混ぜごはん
  酢、水、砂糖、塩、みょうが。
  大葉、黒米ごはん。
・キャベツとミンチのみそ炒め
  キャベツ、大豆ミート(ミンチタイプ)。
  みそ、しょうゆ、酒、砂糖、にんにく、たかのつめ。
  おいしい!!
・ゴーヤとちりめんじゃこの炒め煮
  ゴーヤ、ちりめんじゃこ、しょうゆ、みりん、砂糖。
・かにかまとコーン入りの玉子焼き
  ウェイパー。


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★えーっ!
キャベツとミンチのみそ炒めがすごくおいしくて予想外( ̄∀ ̄*)



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無題
こんばんは~^^

お久しぶりです^m^
見事なまでに、仕事に追われた週末で
更新どころか、ブログ回りもできませんでした^^;
少し落ち着いたので、ご褒美ブログ巡りです^m^

みょうがごはん^^
色も綺麗で美味しそうで、私的には超~食べたい感じですが
みょうが、無理でした?^^
あるもので作る!
重要ですよね~~~
私は2週間あまりにも忙しくて(笑)
「あるもの」がない感じです(笑)
とにかく野菜が無い!!
明日は買いだしです^^
YUKA| URL| 2013/09/15(Sun)23:48:40| 編集
Re:無題
私も最近はコメントを書き込む余裕が無くて、読み逃げばかりでごめんなさーい!!
みょうがはまだ食べ慣れてないだけで、何度か食べると大人の味がわかってくるかと(^.^)

私はもっと料理の練習をしないといかんのと冷蔵庫が信用できないのとで
買う量を減らそうと思ってます。
冷蔵庫買えよってカンジですがたまに霜がたまって止まるだけで
自分で直せるからなかなかふんぎりつかず。。。(^-^;A
【2013/09/17 13:03】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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