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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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昨日ずっとタルタルの話をしてたから食べたくなって。
すごく大粒なタルタルソースでザツい。
ゆで玉子はもっと細かく切るのか???
で 


パッキン付きお弁当箱ってやっぱりすごいねー。
モレてない。
ちなみにごはんはもち麦入りごはん。


・から揚げ
  大豆ミート(ブロックタイプ)、酒、片栗粉。
  大豆ミートでもなんとなくお酒を振ると柔らかくなる気が。
・南蛮だれ
  しょうゆ、酢、砂糖、鷹の爪。
・タルタルソース
  ゆで玉子、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、ケチャップ、塩こしょう。
・もち麦入りごはん
  白米7:もち麦3ぐらいの割合。
  もち麦は美容にも健康にもいいんですって!!
みそ玉



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★アクマの軍隊、昨日は今まで一番きつかった!!
太ももを水平以上に上げること数分間。
たぶんおしりが筋肉痛(・∀・)





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無題
おはようございます^^

>もち麦は美容にも健康に。
もち麦って知らないんです。はじめて聞いた~
もちもちしているのでしょうか^^

タルタルって急に食べたくなりますよね^m^
YUKA| URL| 2013/11/30(Sat)08:06:07| 編集
Re:無題
もち麦がすごくいいらしいと聞いて。
どうもテレビかなにかで紹介してたみたいです。
多めに配合するのがいいとか。
私が買ったのはそんなにもちもちってカンジはしないんだけど
プチプチ感がめちゃありますよ。きゅきゅって。

前日タルタルソースの話ですごく盛り上がったんですよ。
もっとおいしく作れるようになりたい!!
【2013/12/01 11:44】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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