イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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寝坊した(・∀・)
レトルトカレーにしようかと悩んだけど
なんとなくこんな気分だったのでこんなお弁当。
 


ウィンナーとちくわで一応たんぱく質。
キャベツの塩麹炒めが甘くておいしい!!


・ちくわと葉とうがらしの和えもの
  冷凍ストックのちくわを水で解凍してから軽くレンチン。
  葉とうがらしと少量の料理酒で和える。
・キャベツの塩麹炒め
  カットしたキャベツがあったので炒めて最後に塩麹。
  甘ーい!!
・ウィンナー
・グリーンリーフ、ミニトマト
・デトックススープ(ビーフコンソメ味)
  キャベツ、玉ねぎ、大根、しめじ、トマト、にんじん。
  味付けはビーフコンソメ。
  (デトックススープの基本の作り方はこちら


今日のコンソメはこれ。
動物性のものは入っていないのに
「ビーフ」なのです。
たしかにいつものベジタブルより味が濃い。



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★絶対に風邪をひきたくないので通勤はマスク着用。
マスクはこの時期とにかく便利。
ファンデーションだけ塗ったらそのまま家を出れる。
長い前髪で隠れるので眉も描いてないよ(ΦωΦ)



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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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