イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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ひじきハンバーグを肉の代わりに大豆ミートで作ってみた。
あとはオートミール、豆乳、卵黄、塩、しょうゆでシンプルに。
 


なんやろーこのおいしさー(* ̄∀ ̄*)
カリっと焼けたフチの部分が特においしー!!
 

・ひじきハンバーグ
  大豆ミート(ミンチタイプ)、ひじき、豆乳、オートミール、卵黄。
  塩、しょうゆ。
・玉ねぎ入り玉子焼き
  Cpicon❤玉ねぎ入り卵焼き❤ by いずみるく
  中華風っぽい味。今度は洋風で作ってみたーい。
・水菜のごま和え
  Cpicon水菜のゴマ和え by なないく
  この味付け好き。
・にんじんサラダ
  オリーブオイル、粒マスタード、塩。
・黒米入りごはん


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★久しぶりに普通のお弁当だったので
要領悪くていろいろ戸惑うわー。






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無題
おお~~美味しそうです♪
ヘルシーだなぁ。
私もヘルシーさをもう少し追求して
2キロ痩せたいですww

YUKA| URL| 2014/04/23(Wed)23:20:15| 編集
Re:無題
ヘルシーでも、私いっぱい食べてますー笑

YUKAさんの記事読んで思わず
「社内旅行のコースにUSJを入れて!!」と
言ってしまいました。
でも絶対混んでるよねー。
行きたーい(>_<)/
【2014/04/24 12:50】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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