イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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お豆腐食べるの忘れてた。
 

 
今日は満月。
非常に吸収力が良い日なので
体に悪いものは摂取しないように気をつけましょ(・∀・)
 

・肉無し麻婆豆腐丼
  しょうゆ、酒、豆板醤、みそ、オイスターソース、水、片栗粉、ごま油。
  家にあるもので簡単に作れるレシピ。
  Cpiconお肉なしで完璧!ヘルシー麻婆豆腐 by りねりね
・あやめ雪カブのバターぽん酢炒め
・紅くるり大根の甘酢漬け
・水菜のバルサミコ酢ドレッシング和え
  バルサミコ酢、オリーブオイル、はちみつ、塩、ブラックペッパー。
・ミニトマト
・グリーンリーフ
・豆乳みそ味デトックススープ
  キャベツ、大根、赤玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト、えのき。
  味付けは、先日の残りの豆乳、みそ、塩、ブラックペッパー。
  これ、めっちゃおいしい!!
 (デトックススープの基本の作り方はこちら


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★Instagramでカブのバターぽん酢炒めを見て
食べたくなったので久しぶりにぽん酢作った。
市販のぽん酢を買うとなかなか消費できないので
自分で七五三ぽん酢というやつを少量作ります。
しょうゆ7:酢5:みりん3に塩と昆布だし、レモン果汁。



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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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