今日のMy弁当「しょうゆヨーグルト漬け茄子←ちりめんじゃこと炒めたらおいしすぎる！」

珍しく3日連続でおかずがいっぱい！
お弁当がんばるとイラストが雑に？(ΦωΦ)
今日の無印良品ダッチオーブン料理は
にんじんとレッドキドニービーンズのワイン甘煮。
はー、どんどん冷蔵庫が片付くわー。



昨日のズッキーニと一緒に漬けてあったなすを
ちりめんじゃこと一緒に調味料無しで炒めたら
おいしすぎるー！！！！！
しょうゆヨーグルト漬け茄子の炒めもの by にゃがお
 

（左から）
・大根と松の実のゆかり和え
　　大根、塩、炒った松の実、ゆかり。
・大豆ミートで肉味噌おにぎり
　　大豆ミート（ミンチタイプ）、焼肉のたれ、コチュジャン、ねぎ、白ごま。
・玉ねぎとピーマンの甘酢オイルマリネ
　　隠れて見えてない。イラストにも書き忘れてるし。
　　酢、砂糖、塩、オリーブオイル。
　　これ大好き！！
・ブロッコリーの素揚げ（粉チーズ）
　　ただの素揚げなんだけど、甘い！！
・しょうゆヨーグルト漬け茄子とちりめんじゃこの炒めもの
　　茄子のほうが漬かりやすかったのか
　　すごくしっかり味がついてるので調味料は不要。
・にんじんとレッドキドニービーンズのワイン甘煮
　　赤ワイン、砂糖。


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★おそらく明日は筋肉痛でグダグダ弁当かと(>_<)