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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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ちょうどいいサイズの保存容器を見つけたので
ごはん100g生活始めてみる!!
三角形なので解凍してそのままおにぎりでもよいし
(ちゃんと具を入れるへこみがある!)
出してほぐしても使ってもいいし。
  


おにぎりの具に「乙女たちのおかずラー油」。
にんにく不使用なのでお弁当にもOK。
たまらんね。
そのカロリーでごはん増やせるやんとか考えたらあかん(ΦωΦ)
 


600kcalぐらいかなー。
ほとんど油、砂糖、じゃがいも、玉子、ごはんの数値。
お腹すくかなー。
でも会社の冷蔵庫にお菓子とヨーグルトがあるし( ̄∇ ̄)b
 

・まいたけと空芯菜の新芽の炒めもの
  えごま漬けといた液で味付け。
・大根のココナッツオイルソテー
・揚げ玉&ねぎ入り玉子焼き
  しょうゆ、顆粒昆布だし。
  おおー、ふわふわだー。
・こんにゃくの照り煮
  しょうゆ、酢、てんさい糖各同量で煮込む。
  これ大好き!!
・レッドキドニービーンズ入りポテサラ
  タヒニ(練りごま)、バルサミコ酢、レモン果汁、
  塩、ブラックペッパー。
  不思議なおいしさ。
・もち麦&黒米入りごはん
・乙女たちのおかずラー油。


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★お弁当の下に敷いてるのはセリアの「手ぬぐい」。
手ぬぐいというか、ただの長方形の布だけど。
調理器具のホコリよけに使う予定。



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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