今日のMy弁当「デニッシュトーストサンド＆豆腐サラダ」

昨日まで東京出張で、帰りにベーグルを大量購入。
でも冷蔵庫にスイートデニッシュブレッドがあることを忘れてた！



ハムサンドにして急いで消費。
出張中にすごく食べたかった生野菜と豆腐はサラダにして。



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アーユルヴェーダの食のお話。
消化がとても大切だと考えるアーユルヴェーダ。

でも現場での仕事は速弁になってしまいがち。
あっ高速道路のSAで売ってるお弁当ではなく、
急いで食事を済ませるって意味ね。
ほとんど噛まずに飲み込んでいるような状態で
食べたらすぐに持ち場に戻ります。
でもこれって絶対に良くないよねーと思っていたので

・速すぎず遅すぎず適度なスピードで
・よく噛んで食べ
・食後せめて2分は動かずに座っておく。

を今回気をつけるようにしてみた。
余裕のある時間帯に食事をとれたから出来たことなんだけど
やっぱりなんとなく胃腸が軽い気がする。

これって自分だけでなく、
出来れば他のスタッフにも実践してほしいと思う。
5分程度でお弁当をかき込んですぐに持ち場に戻る人たち。
この状態を何日も続けるのはよくないと思う。
からだにもこころにも。

今度から休憩時間を決めようか？
ごはん休憩は●分間。
それ以上早く戻ってきたら罰金！

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シンプルでナチュラルな生活


★マルイチベーグルで冷凍室が満杯。
幸せ(*￣∀￣*)