イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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めっちゃ上手にパラパラに炒めれてたのに
最後に加えたトマトが多すぎてベチャーってなった(`O´)/
粉チーズとちりめんじゃこをトッピング。



寒天消費のためのデザート。
ソースは煮詰めたバルサミコ酢とメープルシロップ。
昼まで待てずに午前中食べた( ̄∇ ̄)b


・リゾットみたいなトマトチャーハン
  発芽玄米、玉ねぎ、トマト。、玉子。
  塩、ブラックペッパー、クミン、ジンジャー、コリアンダー。
  冷蔵庫に入れておいたごはんに玉子を加えて炒めて
  すっごいパラパラになってたのにー!!
  ドライトマトとか合いそう(≧∇≦)
・蒸しかぼちゃのおかか和え
  かつおぶし、しょうゆ。
・スイスチャードのココナッツオイル炒め。
  ココナッツオイル、塩。
・豆乳寒天
  豆乳、寒天、水、きび砂糖、塩。
  こちらのレシピで作りました。
  Cpicon 和風すいーつ★豆乳寒天 by ★まよ★♪
  バルサミコ酢ソースは湯煎、弱火でじっくり20分程煮詰めたもの。


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★使い捨て容器はこちら。
しっかりした素材なので汁がしみ込む心配無し。
私は生協(コープ)でいつも買ってます。



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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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